Ресторан-сад с террасой во дворе в Хохловском переулке. «Бланк» на Покровке запустила компания White Studios, владельцы стильных московских фотостудий, школы фотографии, цветочного магазина и дизайн-бюро. Ресторан занял помещение в бывшем жилом доме служителей Московского архива Коллегии иностранных дел. Оформлением пространства создатели занимались сами: выкрасили почти все стены и всю мебель в зеленый цвет, обшили скошенный потолок деревянными панелями и создали эффект джунглей с помощью пальм и другой зелени.